Шашлык домашний по семейному рецепту из окороков 2017

Не знаю как другим, но моя семья любит наш семейно придуманный шашлык из окороков, перепробовали очень много способов маринада и пока остановились на простом очень ароматном вкусном  способе. Попробуйте сами, и уверяю, вам понравится.

Мариную я  так:  Покупаю большие окорока 3- 4 кг режу на куски, какие мне по нраву,  заправляю маленькой пачкой приправой для шашлыка  чуть досаливаю, шинкую лук репчатый  всю готовую массу хорошо перемешиваю , потом плотно прижму к таре груз не кладу накрываю крышкой и ставлю мариновать. Для шашлыка заранее планируем день, например, вечером замариновала, а на другой день к вечеру готовим не часто, но надо перемешивать и так же всегда после перемешки придавливать к таре. Шашлык получается ,классным  даже пальчики оближешь, но далее сами знаете, нарежьте хлеб, лук украсьте, полейте уксусом перцем посыпьте кому как угодно. И что ещё я могу сказать приятного и очень вкусного вам аппетита

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *